Les approvisionnements en produits « durables » en restauration scolaire, un levier pour la transition agroécologique ?Analyse de deux cas français : Mercredi 18 octobre 2023 de 11h30 à 13h heure de Montréal, Québec, Canada En visioconférence
....en route pour sa préparation ?
..en île de France....
RDV du Labo en Mars pour une restitution d'étude
Conférence du RIPESS Bresil, plus précisément d'URGENCI, sur ce sujet en octobre dernier.
organisée par le RTES le 22/01 prochain horaires de Paris
Du 15/10 au 30/11 se déroule, une nouvelle fois, le "festival Alimenterre" , festival qui propose des documentaires pour alimenter des débats, des actions... sur le thème de l'alimentation durable et solidaire.
un article qui date d'un peu plus d'un an mais toujours d'actualité
Vous trouverez ci-après l'étude faite par ce Think Thank sur le sujet
Avec ce confinement, les citoyen.ne.s consommateur/trices sont devenus, certes par nécessité, des consom'acteurs/trices. Et ça on ne peut qu'espérer que découvrant la qualité à même prix, voire moins, les gens continueront à mieux choisir comment ils/elles consomment leurs euros....
1 article tout à fait intéressant sur 1 recyclage complémentaire à la distribution des invendus aux humains.
Le premier baromètre de la transition alimentaire réalisé par Opinionway pour Max Havelaar France révèle que les Français sont de plus en plus attachés au caractère environnemental et éthique de la nourriture.