Vous trouverez ci-après 1 article de la revue "Entreprendre" sur cette pratique dont le confinement a mis en exergue toute la richesse et l'importance . Ceci tant dans une dimension de consommation qualitative, économique et d'acte marquant sa volonté de participer, de favoriser une société favorisant une économie de la proximité, pour une mondialisation humaine et environnementale....