Les approvisionnements en produits « durables » en restauration scolaire, un levier pour la transition agroécologique ?Analyse de deux cas français : Mercredi 18 octobre 2023 de 11h30 à 13h (heure de Montréal, Québec, Canada) En visioconférence [TEST] Webinaire "Les approvisionnements en produits «durables» en restauration...
OCT
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JUI
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....en route pour sa préparation ? Découvrez la sélection 2023 du Festival ! | ALIMENTERRE Comme chaque année, le Festival ALIMENTERRE sera de retour entre le 15 octobre et le 30 novembre ! https://www.alimenterre.org/decouvrez-la-selection-2023-du-festival
JUI
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..en île de France.... 1 article de "Reporterre" Une cantine 100% bio et locale voici un exemple de ce qui peut se faire... https://reporterre.net/100-bio-et-local-une-cantine-releve-le-defi-en-Ile-de-France
JAN
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RDV du Labo en Mars pour une restitution d'étude [???? Restitution d'étude] Réussir une transition écologique juste | Événements | Le Labo de l'économie sociale et solidaire Alors que l’urgence environnementale et la notion de sobriété se sont installés au cœur des débats, le Labo de l’ESS a poursuivi son travail de recherche sur les apports ...
DéC
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Conférence du RIPESS Bresil, plus précisément d'URGENCI, sur ce sujet en octobre dernier. URGENCI est un réseau de nombreux réseaux nationaux et régionaux dans le monde entier, et représente environ 3 millions de membres. En tant que mouvement social, il fait partie du mouvement mondial pour la souveraineté alimentaire et du mouvem...
JAN
18
organisée par le RTES le 22/01 prochain (horaires de Paris) Télécharger le fichier PDF ici
OCT
01
Du 15/10 au 30/11 se déroule, une nouvelle fois, le "festival Alimenterre" , festival qui propose des documentaires pour alimenter des débats, des actions... sur le thème de l'alimentation durable et solidaire. Vous retrouverez tout ce qu'il y a à savoir pour organiser vos événements via le lien L'édition 2020 | ALIMENTERRE En prenant co...
SEP
21
un article qui date d'un peu plus d'un an mais toujours d'actualité Télécharger le fichier PDF ici
SEP
16
Vous trouverez ci-après l'étude faite par ce Think Thank sur le sujet Télécharger le fichier PDF ici
MAI
25
Avec ce confinement, les citoyen.ne.s consommateur/trices sont devenus, certes par nécessité, des consom'acteurs/trices. Et ça on ne peut qu'espérer que découvrant la qualité à même prix, voire moins, les gens continueront à mieux choisir comment ils/elles consomment leurs euros.... Trouvz ci-après 1 des articles parus sur le sujet. Télécha...
MAR
06
1 article tout à fait intéressant sur 1 recyclage complémentaire à la distribution des invendus aux humains. Ainsi, peu se perd et chacun.e y trouve son compte. (à condition, selon moi, que ce soit réservé à des "petit.e.s" agriculteurs/trices, des agriculteurs/trices acteurs/trices des circuits courts et de l'agriculture propre...) ...
DéC
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Le premier baromètre de la transition alimentaire réalisé par Opinionway pour Max Havelaar France révèle que les Français sont de plus en plus attachés au caractère environnemental et éthique de la nourriture. Vous trouverez à suivre l'article de "La Croix" paru sur le sujet. Télécharger le fichier PDF ici
DéC
19
Vous trouverez ci-après l'enquête pour la restauration collective. Télécharger le fichier PDF ici
NOV
04
un article paru sur le site de "La banque des territoires" et qui me semble intéressant, dans la continuité de la réflexion sur les cantines bio ...ou favorisant un développement responsable (proposant des produits issus de l'agriculture locale propre ou à défaut du commerce équitable) Télécharger le fichier PDF ici
OCT
28
guide à destination des élu.e.s Télécharger le fichier PDF ici
OCT
10
1 article intéressant proposé par ArianeDumont de fournisseur-energie.com Télécharger le fichier PDF ici
JUIL
01
Article publié dans le journal "Le Figaro" le 20/6 dernier Télécharger le fichier PDF ici
AVR
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1 appel à projet dans date limite de fin... « Du champ à l’assiette » : appel à projets de PROSPER pour accélérer la transition agricole et alimentaire | Avise.org Saisissez une description... https://www.avise.org/actualites/du-champ-a-lassiette-appel-a-projets-de-prosper-pour-accelerer-la-transition-agricole-et
JAN
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Retour sur cette rencontre inspirante et qui prouve encore la diffusion mondiale de cette volonté de passer à 1 économie +sociale et solidaire, du local au mondial : http://www.ripess.org/csa-dela-frontieres-7e-symposium-international-de-csa-a-thessalonique-grece/
NOV
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1 exemple inspirant : http://www.lelabo-ess.org/le-bocal-local-de-l-anti-gaspillage-potager-a-une.html
ESStransmission
Saint Pierre en Martinique
esstransmission.asso@gmail.com