... les réponses de l'ESS aux besoins des territoires. Par ESS France...le 22 juin prochain Agriculture de proximité et restauration collective : les réponses de l’ESS aux besoins des territoires | Agenda | Ressources | ESS France En France, la restauration collective représente 3,7 milliards de repas servis par an. https://www.ess-france.org/...

http://www.lelabo-ess.org/+une-agriculture-et-une-alimentation-durables-pour+

...qu'ils sont sensés servir et être au service....A quoi servent les sénateurs se demande-t-on ? Les lobby de pollueurs le savent eux.....A peine 4% des aliments servis en restauration collective sont bio ! Ils sont pourtant 188 sénateurs à avoir rejeté un amendement fixant un seuil de 20% de bio en restauration collective d'ici à 2020.Après avoir refusé d'interdire totalement les insecticides tueurs d’abeilles, les sénateurs ont remis le couvert… et il ne sera pas bio !Les sénateurs ont en effet eu à se prononcer sur la fixation d’un seuil de 20% d’aliments issus de l’agriculture biologique en restauration collective publique d’ici à 2020. Et comme pour les insecticides néonicotinoïdes, une majorité de sénaTUEURS s’est arcboutée sur une vision dépassée de l’agriculture.Alors même :- Que près de 120 000 personnes se sont mobilisées pour soutenir cet objectif de 20% de bio en 2020 ;- Que les députés (chose rarissime !) ont...